＜ものづくりの町三条で作られる逸品＞ 400年前より脈々と受け継がれる、三条のものづくり。 刃物、金物の町として名高い三条市から、FoundingBaseが厳選した商品をお送りします。 今回の商品は、安心安全なお米の普及を目指し、 三条市で有機栽培、減農薬による栽培でお米を生産されている ファームフレッシュヤマザキさんのお米セットになります。 個人農家ではなく、農業法人として若手農家集団が取り組む 三条の米作りについてご紹介します。 ■新潟県が誇る美味しい米づくり 「新潟＝米、日本酒」、といったイメージが定着している中、 ファームフレッシュヤマザキさんでは今では珍しいお米の栽培方法に 取り組んでいます。25年ほど前に、誤って起きた農薬事故をきっかけに、 合鴨農法を取り入れました。さらに、稲を傷つけないマガモ農法も 活用し、JAS有機認証も取得されています。 2021年には、「KIWAMI米コンテスト」にて、有機栽培で育てた コシヒカリが最高金賞を受賞。東京米スターに認定された審査員の方々に、 「誰に薦めても美味しいと言われるお米」と評価されました。 ■今回の商品 商品名：オーガニック米4点セット セット内容： ・コシヒカリ ・こしいぶき ・みずほの輝き ・ミルキークイーン ※1袋約2合（300g）、計8合（1.2kg）分となります。 ※上記の中から、購入時期に最適なオーガニック米をお届けいたします。 価格（税込）：5,490円 製造者：ファームフレッシュヤマザキ